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Bad Schauenburg erleben und geniessen

Saturday, 10.08.2019

Jakobsmuschel-Carpaccio mit exotischen Früchten

Kitchen Star

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Jakobsmuschel-Carpaccio mit exotischen Früchten

Kitchen Stars von Telebasel war zu Besuch auf dem Bad Schauenburg und durfte unserem Chefkoch Francis Mandin über die Schultern schauen. Für Kitchen Stars bereitet er Jakobsmuschel-Carpaccio mit exotischen Früchten zu. Das Rezept findet man auf der Homepage von Telebasel und im Video können Sie sich die Sendung noch einmal anschauen.

 

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Monday, 19.08.2019

Konstanz ist wichtig - Veränderung auch!

Gastrosocial

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Konstanz ist wichtig - Veränderung auch!

Das Restaurant Bad Schauenburg ist eine Oase einige Kilometer von Liestal entfernt – hier lässt es sich mit Punkten dinieren und tagen, fernab vom Alltagsstress. Seit 1984 führt Alfred Häring den Betrieb, 2008 stiess Tochter Stéphanie dazu, die seit 2016 Geschäftsführerin ist.

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Saturday, 21.12.2019

Wildes Piemont im Herbst

Piemont

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Wildes Piemont im Herbst

Auch in diesem Herbst steht das mit 16 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnete Gourmetrestaurant Bad Schauenburg ganz im Zeichen von Wildgerichten und Spezialitäten aus dem Piemont. Geniessen Sie kulinarische Menu-Kompositionen rund um Brasato, Wild, Trüffel oder Pasta. Passend dazu werden Ihnen eine Auswahl an Spitzenweinen der renommierten Piemonteser Weingüter auch glasweise angeboten. Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie die herbstliche Zeit mit authentischen kulinarischen Leckerbissen von unserem südlichen Nachbarn.

 

Wir freuen uns auf Sie.

Restaurant Bad Schauenburg

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Speisekarte


Friday, 07.02.2020

Edel Metzgete

Edel Metzgete

Edel Metzgete

Events

Freitag, 7. Februar 2020

Edel Metzgete

Edel Metzgete auf Bad Schauenburg. Unser Küchenchef Francis Mandin kreiert mit seinem Team ein köstliches Metzgete-Menu in Form von kleinen Häppchen in 6-Gängen.

 

6-Gängiges Menu in Form von Häppchen (Getränke separat) à CHF 98.50 pro Person

 

Übernachtung im Doppelzimmer für 2 Personen à CHF 220.00

Reservation

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